泡茶

　　铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

　　铁皮石斛主要分布在福建，安徽，浙江等南方地区，是兰科草本植物，适宜在湿润凉爽，空气流通的岩石上生长，一般处于海拔1600米左右的岩石上，喜欢温暖湿润的气候，不能够耐受寒冷的环境。铁皮石斛一般春季和秋季都可以栽培，但是春季栽培好于秋季栽培，佳栽培时间是在4月中旬到6月下旬之间。

　　优质的铁皮石斛表皮为铁绿色，外层表皮完整，并有明显黑节，且分节鲜明，节短而粗；优质的铁皮石斛一般都偏短而非偏长，横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色，并且可看到明显胶质，外观晶莹剔透。

　　铁皮石斛，真正的霍山铁皮石斛鲜条、枫斗销售。做良心生意。

　　铁皮石斛贵为中华九大仙草之首，从华佗、张仲景、孙思邈到李时珍等巨擘，皆奉铁皮石斛为珍品，视它为强身之根本、补益之必需，用以济世救人。《本草纲目》、《神农百草经》中均有详细介绍，历来仅为皇室。因其强且稀缺，素有“千年润”“千金草”“软黄金”“救命仙草”的美名。武则天和乾隆帝都靠它养颜益寿。梅兰芳登台前喝它润喉养气，周用它作为国礼款待外宾，伟大的数学家陈景润也用它强身补虚。