滋养胃阴：

　　鲜石斛是一种能滋养胃阴和生津止渴的中药材，平时人们出热病烦渴和胃热以及舌干口苦等症时都能多吃一些鲜石斛，它能让它人体出现的不良症状很快减轻，而且它与麦冬和生地以及天花粉等中药材一起食用时，还能治疗人类的牙龈肿痛和口舌生疮。

　　购买体验：

　　干净、大小均匀、色泽均匀。拿回家就咬了一根，表面看不出什么黏液，但是咬在嘴里真的粘牙齿粘舌头。嚼完之后有点渣，长的时间估计比较长。收到的时候切口比较干净没有断枝，包装的很好，没有被压到。

　　新鲜石斛在冬天保存时也要格外注意，他需要准备一个大点通风性好的竹筐，然后把新鲜的石斛摆放在筐内，摆放时，要让它的根部在中间堆成圆形，让枝叶向四外伸展，上层再盖上，然后把它放到室内比较温暖的地方，并保持空气流通，这样也能让鲜石斛保存较长时间不变质。

　　新鲜石斛在保存的时候，可以先准备一块干净的石板或者沙石，然后再像它们的表面泼一些清水，把一个干净的猪筐直接摆放在石板上，再把新鲜的石斛竖着排放在竹筐内，每天把竹筐浸入水中一次，再把它摆到石板上，这样就可以让它吸收一定的水分，能让新鲜石斛保存十几天不变质。