枫斗多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高15-30厘米，粗2～4毫米，在民间，铁皮枫斗被誉为“救命仙草”和药界的“”。

　　人工栽培成功的在全国屈指可数，铁皮枫斗国内市场供应价在30000元/公斤以上。国际市场则在5000美元以上，市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗，只是石斛类其它品种，绝非“铁皮”枫斗。他们利用了药用石斛的神奇的保健功效和人们对“铁皮”石斛的不了解，用石斛类中的“紫皮”、“黄草”、“霍山”等其它品种制成的枫斗，打着“铁皮”枫斗的名义对消费者进行了不负责任的欺骗性销售。

　　铁皮枫斗，又名万丈须，是鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。具有补五脏虚劳;抗衰老;降“三高”；抑制肿。铁皮枫斗，它是中国一味名贵的中药材，中国二级保护植物铁皮石斛干制品。

　　铁皮枫斗产自安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、 天台、仙居）、福建西部（宁化） 、广西西北部（天峨）、四川（地点不详）、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。源产地是浙江温州乐清雁荡山，地理坐标为东经120#176;48′41″～121#176;15′15″，北纬28#176;02′42″～28#176;32′18″， 其他地方为引种，如云南、安徽。